Babeczki orkiszowe z jabłkami

Zdrowa, słodka przekąska, czyli proste i pyszne babeczki orkiszowe z jabłkami. Dzieci będą zachwycone, dorośli z resztą również 🙂 Serdecznie zapraszam, przepis poniżej 🙂

Babeczki orkiszowe z jabłkami

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
• 1/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1/3 szklanki oleju kokosowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 150g tartego jabłka
• 1 jajko
• 3/4 szklanki mleka

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Nakładać porcję masy do foremek na muffinki.
2. Przed pieczeniem można posypać przygotowane babeczki szczyptą cukru trzcinowego.
3. Piec około 20-30 minut w temp. 200 stopni. Sprawdzić patyczkiem po 20 minutach czy babeczki są już gotowe.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na orkiszowe babeczki, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

• fit babeczki z borówkami,
• muffinki owsiane z bananem,
• proste, pyszne babeczki z kawałkami jabłek.

Zapraszam również na blogowego Instagrama i Pinteresta. Będzie mi bardzo miło jak mnie odwiedzisz 🙂