Ciasteczka z amarantusem

Zdrowe ciasteczka z amarantusem oraz suszonymi morelami. Pyszne, łatwe w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska do szkoły lub pracy.

Ciasteczka z amarantusem

Składniki:

• 1 szklanka ekspandowanego amarantusa
• 1 jajko
• garść suszonych moreli
• 3 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:

1. Morele pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Z masy formować ciasteczka i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na zdrowe ciasteczka, z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

• ciasteczka owsiane z orzechami,
• kruche ciasteczka owsiane,
• ciasteczka czekoladowe z mąki gryczanej.

Zapraszam również na blogowego Instagrama i Pinteresta. Będzie mi bardzo miło jak mnie odwiedzisz 🙂