
Danie jednogarnkowe: ryż z cukinią i kurczakiem
7 grudnia 2018
Kolejne smaczne danie jednogarnkowe, tym razem z ryżem. Szybko, prosto i smacznie!
Danie jednogarnkowe: ryż z cukinią i kurczakiem
Składniki:
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 1 pierś z kurczaka
- 150 g ryżu
- 1 puszka pomidorów
- 1 ostra papryczka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól/pieprz
- natka pietruszki
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w kostkę, cukinie przekroić na pół i pokroić w plasterki. Warzywa podsmażyć na oleju na dużej patelni lub w garnku z grubym dnem.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
- Do warzyw dodać pierś z kurczaka, ryż, paprykę ostrą i słodką, sos sojowy oraz ryż. Dodać również odrobinę soli i pieprzu, dokładnie wymieszać i cały czas smażyć (około 2 minuty).
- Wlać 250 ml wody oraz pomidory z puszki. Doprowadzić danie do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem około 15 minut, aż ryż zmięknie.
- W czasie duszenia kilka razy przemieszać danie.
- Na koniec posypać natką pietruszki i podawać na ciepło.
Smacznego!
Może Ci się spodobać

Jak zrobić domowe masło orzechowe?
22 maja 2020
Proste lody bananowo-orzechowe
5 sierpnia 2020