Fit ciasteka owsiane z marchewką.
Słodkości

Fit ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi

Jesienią obowiązkowo na moim stole pojawia się ciasto marchewkowe, ale również pyszne, zdrowe fit ciasteczka marchewkowe.

Fit ciasteczka marchewkowe.
Zdrowe ciasteczka owsiane z marchewką.

Fit ciasteczka marchewkowe

Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych górskich
  • 2 marchewki (około 150g)
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 3 łyżki oleju kokosowego
Przygotowanie:
  1. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  2. Płatki owsiane za pomocą blendera rozdrobnić na mąkę.
  3. Do miski włożyć startą marchewkę, rozdrobnione płatki i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać.
  4. Z ciasta formować w dłoniach kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczyć i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przy tej wielkości ciastek, będzie ich około 12.
  5. Piec ciastka w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na ciasteczka z marchewką, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *