Frytki z batatów

Frytki z batatów są idealne jako przekąska lub dodatek do dania głównego. Zdrowsza wersja tradycyjnych frytek, a równie smaczna.

Frytki z batatów

Składniki:

• 2 bataty
• 3 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Przygotowanie:

1. Bataty dokładnie umyć. Pokroić w plasterki o grubości około 1 cm i przełożyć do miski.
2. Do pokrojonych batatów dodać olej i przyprawy, dokładnie wymieszać.
3. Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Piec w piekarniku około 20-30 minut w temp. 200 stopni.

Smacznego!

Jeśli lubisz warzywne przekąski, to z pewnością zainteresuje Cię przepis na:

• roladki z tortilli z warzywami,
• warzywną przekąskę i 3 sosy.