Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa

Pyszna i pożywna, bardzo aromatyczna, idealna na jesień, czyli owsianka marchewkowo-jabłkowa. Pachnąca marchewką i cynamonem, słodka owsianka to pomysł na dzisiejsze śniadanie.

Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa

Składniki:

• 1 średnia marchewka
• 1 słodkie jabłko
• 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 łyżka miodu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta kardamonu
• szczypta soli
• opcjonalnie: kilka orzechów włoskich, łyżka rodzynek
• 1 szklanka wody

Przygotowanie:

1. Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach, jabłko również zetrzeć na tarce, ale tej o dużych oczkach.
2. Do garnka włożyć marchewkę, jabłko, płatki owsiane oraz przyprawy (sól, cynamon i kardamon). Zalać składniki wodą i dokładnie wymieszać.
3. Gotować owsiankę na małym ogniu, aż płatki zmiękną.
4. Gdy płatki się ugotują, zdjąć garnek z ognia, dodać miód, wymieszać całość i nałożyć do miseczki.
5. Na koniec posypać jeszcze szczyptą cynamonu. Do dekoracji można również dodać inne dodatki, świetnie pasują tu orzechy włoskie i rodzynki.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na owsiankę z marchewką, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

• ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi,
• owsianka wytrawna na śniadanie,
• słodka owsianka z karmelizowanymi śliwkami.

Zapraszam również na blogowego Instagrama i Pinteresta. Będzie mi bardzo miło jak mnie odwiedzisz 🙂