Kokosowy pudding chia

Kokosowy, zdrowy i po prostu pyszny – taki właśnie jest kokosowy pudding chia. Słodki deser lub odżywcze śniadanie o wyrazistym kokosowym smaku. Doskonała odmiana od codziennych kanapek. Pudding można urozmaicić ulubionymi dodatkami. Idealnie pasuje dekoracja z orzechów, wiórków czy płatków kokosowych.

Kokosowy pudding chia

Składniki (1porcja):

• 0,5 szklanki mleka kokosowego
• 2 łyżeczki nasion chia
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka miodu
• wiórki kokosowe / płatki kokosowe / orzechy /nasiona do dekoracji

Przygotowanie:

1. Nasiona chia wymieszać z mlekiem. Odstawić na około 15 minut, po czym ponownie wymieszać i wstawić pudding do lodówki na przynajmniej 3 godziny lub na całą noc.
2. Przed podaniem wymieszać pudding z wiórkami kokosowymi i miodem oraz udekorować orzechami, wiórkami kokosowymi lub płatkami kokosowymi.

Smacznego!