Makaron z sosem sojowym z mięsem mielonym i warzywami
3 grudnia 2018
Obiad dla całej rodziny w kilka minut, czyli makaron z mięsem mielonym i warzywami doprawiony sosem sojowym. Bardzo szybkie danie, wystarczy podsmażyć warzywa z mięsem mielonym. W czasie smażenia ugotować makaron. Makaron dodać do smażonych składników, doprawić i gotowe. Sos sojowy zazwyczaj jest słony dlatego do mięsa wystarczy dodać tylko szczyptę soli.
Makaron z sosem sojowym z mięsem mielonym i warzywami
Składniki:
1 cebula
1 papryka czerwona
500 g mięsa mielonego
200 g makaronu
1 cukinia
sól/pieprz
1 łyżka suszonego oregano
4 łyżki sosu sojowego lub więcej
Przygotowanie:
Cebulę i cukinię pokroić w kostkę. Podsmażyć warzywa na małej ilości oleju roślinnego aż cukinia zmięknie, a cebula się zeszkli.
Dodać mięso mielone, szczyptę soli, pieprzu i oregano. Paprykę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Smażyć do czasu kiedy mięso straci różowy kolor.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowany, odcedzony makaron dodać do smażonego mięsa z warzywami.
Potrawę polać sosem sojowym, wymieszać i smażyć jeszcze 1 minutę cały czas mieszając. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem, można dodać większą ilość sosu sojowego.
Smacznego!
Jeśli lubisz dania z makaronami, z pewnością zainteresuje Cię przepis na:
