Bardzo prosty w wykonaniu, makaron ze szpinakiem i gruszką z dodatkiem orzechów i parmezanu. Zaskoczy Was jak szybko można go zrobić i jaki jest pyszny 🙂
Lubię takie obiady, które nie wymagają dużo pracy i taki właśnie jest ten makaron. Idealny do zrobienia w dniu, gdy nie ma czasu na długie godziny w kuchni. W czasie gotowania makaronu smażymy cebulkę i szpinak, dodajemy pokrojoną gruszkę, podprażony słonecznik i orzechy. Następnie dodajemy ugotowany makaron, mieszamy wszystko, na koniec jeszcze parmezan i gotowe. Tak w skrócie wygląda przepis, a poniżej szczegóły.
Makaron ze szpinakiem i gruszką
Składniki:
200g świeżego szpinaku
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 gruszki np. konferencja
1/3 szklanki ziaren słonecznika
1/3 szklanki orzechów laskowych
sól/pieprz
olej do smażenia
200g makaronu
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie szpinak i dusić, aż liście zwiędną.
Do szpinaku dodać pokrojoną w kostkę gruszkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i już nie smażyć.
Orzechy posiekać na mniejsze kawałki i wraz ze słonecznikiem podprażyć chwilę na suchej patelni. Uważać, aby ich nie przypalić i co chwilę mieszać drewnianą łyżką, aby słonecznik i orzechy zarumieniły się z każdej strony.
Do szpinaku dołożyć podprażone orzechy, słonecznik oraz ugotowany makaron, wszystko wymieszać.
Nałożyć na talerz porcję makaronu, posypać parmezanem i podawać na ciepło.
Smacznego!
Jeśli spodobał Ci się pomysł na makaron z szpinakiem i gruszką, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:
Uwielbiam makaron ze szpinakiem, ale zawsze robiłam go z suszonymi pomidorami i fetą i w życiu nie pomyślałabym o gruszce! Przepis zdecydowanie do wypóbowania! 🙂
komentarzy 6
Sylvia Voyages
Wygląda obłędnie pysznie! Chyba wiem, co wskoczy jutro na obiad 🙂
Iwona
Jadłam zapiekankę z podobnymi składnikami, więc myślę, że z makaronem też są pyszne 🙂
LittleDecoy
Ciekawe połączenie, chętnie wypróbuję 😉
Pozdrawiam!
Aurora
Fantastyczne danie na obiad.
Blacknur
Uwielbiam makaron ze szpinakiem, ale zawsze robiłam go z suszonymi pomidorami i fetą i w życiu nie pomyślałabym o gruszce! Przepis zdecydowanie do wypóbowania! 🙂
Pozdrawiam 🙂
Martyna
Genialnie smakuje 🙂 idealny pomysł na kolacje dla męża. Po ostatniej był zachwycony że tak gotuję