Omlet czekoladowy – zdrowe słodkie śniadanie

Omlet czekoladowy to prosta, a zarazem smaczna propozycja na pyszny początek dnia. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Sprawdza się jako zamiennik kanapek i doskonale nadaje się na drugie śniadanie do szkoły lub pracy.  Dzieci się w nim zakochają, bo kto nie kocha słodyczy, a w szczególności czekolady 🙂

Taki fit omlet na słodko również sprawdzi się jako deser. Dodatek owoców pasuje tu wyśmienicie, a w dodatku pięknie wygląda. Cały omlet można posmarować jogurtem naturalnym lub ubitą śmietaną, a następnie ułożyć na nim dowolne owoce i pokroić na kawałki, jak ciasto.

Mam nadzieję, że pomysł na zdrowe śniadanie przypadnie Wam do gustu. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu 🙂

Omlet czekoladowy

Składniki:

• 3-4 kostki gorzkiej czekolady
• 2 jajka
• 1 łyżka mąki
• masło do smażenia
• 1/2 banana i kiwi
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany

Przygotowanie:

1. Rozpuścić czekoladę na parze wodnej i zmiksować ją z żółtkami jajek.
2. Białka ubić na sztywną pianę, dodać przesianą mąkę oraz czekoladę z żółtkami.Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednolitego koloru.
3. Smażyć ubitą masę na odrobinie masła około 3-4 minut. Obrócić omlet na drugą stron i smażyć około 3 minut.
4. Przełożyć gotowy omlet na talerz. Na koniec udekorować omlet ulubionymi owocami, np. pokrojonym w plasterki bananem i kiwi. Dodać jogurt naturalny lub bitą śmietaną.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się przepis na omlet czekoladowy, z pewnością zaciekawi Cię przepis na słodkie śniadanie:

• owsiankę z masłem orzechowym,
• owocowe śniadanie, czyli owsiankę bananową,
• szybkie śniadanie, płatki jaglane z jabłkiem i cynamonem.