Pełnoziarniste placki z jabłkami

Placki z jabłkami nadają się do przygotowania właściwie na każdy posiłek w ciągu dnia. Przepis jest prosty, a placki wychodzą pyszne.

Nie potrzebują dodatku cukru dzięki dużej ilości drobno pokrojonych słodkich jabłek. Propozycja idealna dla dzieci.

Pełnoziarniste placki z jabłkami

Składniki (około 12 sztuk):

• 2 słodkie jabłka
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• szczypta soli
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Jabłka obrać i pokroić na drobne, cienkie kawałki (nie muszą być równe).
2. Pozostałe składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Dodać pokrojone jabłka. Ciasto powinno być gęste.
3. Placki smażyć na posmarowanej olejem patelni z obu stron na złoty kolor.
4. Podawać z dżemem, można posypać cynamonem lub ewentualnie oprószyć placki cukrem pudrem.

Smacznego!