Lubię dania, których przygotowanie zajmuje mało czasu, ale daje super efekt. Pyszna sałatka z rzodkiewką i ogórkiem jest właśnie prosta w wykonaniu, a także świetnie smakuje:)
Sprawdzi się szczególnie w czasie sezonu grillowego. Ta lekka sałatka będzie idealnym dodatkiem do grillowanych potraw. Z kilku składników i w kilka minut można wyczarować zdrowy posiłek. Polecam 🙂
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
Składniki:
100g rukoli
1 ogórek długi
pęczek rzodkiewki
1/2 kostki sera fety
2 łyżki sezamu
3 łyżki pestek dyni
3 łyżki pestek słonecznika
3-4 łyżki oliwy z oliwek
sól/pieprz
Przygotowanie:
Ogórek i rzodkiewki umyć, a następnie pokroić na cienkie plasterki. Ser feta pokroić w kostkę.
Do miski włożyć rukolę, następnie dodać pokrojone warzywa i ser feta.
Rozgrzać sucha patelnię, wsypać na nią sezam, pestki dyni i słonecznika, prażyć przez chwile, aż pestki lekko się zarumieni. Co chwilę mieszać, uważać żeby wszystko się nie przypaliło. Podprażone pestki dyni i słonecznika oraz sezam, wsypać do sałatki, wymieszać.
Na koniec skropić sałatkę oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.
Smacznego!
Jeśli spodobał Ci się pomysł na sałatkę z rzodkiewką, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:
2 komentarze
Blendman
Prosta sałatka, ale przy tym jaka musi być dobra 🙂
Słodko Słodka
W prostocie siła, jak prosta tak smaczna ta sałatka 🙂 Super