Kolorowa sałatka wiosenna z makaronem kokardki idealna, gdy przychodzą niespodziewani goście. Przygotowuję się ją szybko, prosto, a w dodatku pięknie wygląda 🙂
Sałatka wiosenna z makaronem kokardki
Składniki:
100g makaronu lub więcej – u mnie makaron kokardki
garść pomidorków koktajlowych
1 mała czerwona cebula
1 opakowanie mini mozzarelli
szczypiorek
oliwą z oliwek
sól /pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, pomidorki i mozzarellę przekroić na pół, szczypiorek posiekać.
Składniki przełożyć do miski, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Smacznego!
Jeśli spodobał Ci się pomysł na szybką i prostą sałatkę makaronową, to z pewnością zaciekawi Cię przepis na: