Smaczna pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Kolejna smaczna, warzywna pasta, która najlepiej smakuje ze świeżym domowym pieczywem. Tym razem ciecierzyca z dodatkiem suszonych pomidorów i słonecznika.

Z taką pastą kanapki nie będą nudne, a w dodatku bardzo zdrowe. Warto spróbować 🙂

Kanapkowa pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
• 6 suszonych pomidorów w oleju
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• 3 łyżki pestek słonecznika
• sól/pieprz

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz nasion słonecznika włożyć do miski i zblendować na gładką masę.
2. Nasiona słonecznika wysypać na suchą patelnię i lekko podprażyć.
3. Dodać nasiona do pasty i wymieszać.

Smacznego!

Jeśli szukasz pomysłu na smaczne pasty kanapkowe, z pewnością zainteresuje Cię przepis na:

• pastę z makreli,
• pastę jajeczną ze szczypiorkiem,
• pastę z pieczonego bakłażana i papryki.