Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami.
Zdrowe śniadania

Śniadaniowa pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Kanapki nie muszą być nudne, a śniadania powinno być proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego dziś pyszna pasta jajeczna z suszonymi pomidorami. Klasyk wzbogacony dodatkami, które zupełnie zmieniają smak.

Poniżej również kilka innych pomysłów na smaczne smarowidła do kanapek lub warzyw pokrojonych w słupki. Serdecznie polecam 🙂

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami.
Przepis na paste jajeczną z suszonymi pomidorami.

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Składniki:
  • 4 jajka
  • 6-7 suszonych pomidorów w zalewie
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 zalewy z suszonych pomidorów
  • szczypiorek
  • sól/pieprz
Przygotowanie:
  1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, a następnie pokroić w kostkę.
  2. Jajka włożyć do miski, dodać jogurt naturalny, suszone pomidory, szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu oraz łyżkę zalewy z pomidorów. Wszystko zmiksować za pomocą blendera ręcznego na gładką masę.
  3. Szczypiorek posiekać, dodać do pasty, wymieszać i gotowe. Można nakładać gotową pastę na świeże pieczywo. Na koniec polecam również posypać kanapki dodatkową porcją szczypiorku.

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na pastę jajeczną to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *