Sałatka z rukolą i pomidorami z sosem tahini.
Lekkie sałatki

Zaskakująca sałatka z sosem tahini

Lekka, prosta, a jednocześnie zaskakująca sałatka z sosem tahini. Zwykła sałatka polana niezwykłym sosem sezamowym tworzy niesamowite połączenie smaków.

Sałatka z sosem z pasty sezamowej.
Sałatka z sosem tahini.

Sałatka z sosem tahini

Składniki:
  • 100g rukoli
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżka czarnuszki
  • sól/pieprz
  • 2 łyżki tahini
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 5-6 łyżek wody lub więcej
  • szczypta soli
Przygotowanie:
  1. Przygotowanie sosu: pastę tahini przełożyć do miseczki, dodać sok z cytryny, szczyptę soli i wodę, mieszać do czasu, aż składniki się połączą. Jeśli sos jest za gęsty dolać jeszcze trochę wody.
  2. Papryki pokroić w kostkę, a pomidorki koktajlowe przekroić na pół.
  3. Do miski włożyć umytą i osuszoną rukolę, dodać papryki, pomidorki oraz czarnuszkę i podprażony sezam (sezam wsypać na suchą, rozgrzaną patelnię i chwilę podprażyć, mieszać i uważać, aby się nie przypalił). Następnie dodać szczyptę soli i pieprzu, wszystko wymieszać. Na koniec polać sosem sezamowym i gotowe 🙂

Smacznego!

Jeśli spodobał Ci się pomysł na sałatkę z sosem sezamowym to z pewnością zaciekawi Cię przepis na:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *